Das Gebiet Marina Baixa in der Provinz Alicante (Spanien), ist eine sehr berühmte Gegend in Spanien für ihre Gastronomie.
Übernachtung in einem ländlichen Haus in einem der Dörfer im Landesinneren, ist ein Weg, diese Erfahrung zu leben, Fast jedes Dorf hat gute Restaurants.
In diesem Gebiet ist der gastronomische Tourismus aus der Schweiz, Österreich und Deutschland sehr verbreitet.
Die bekanntesten Gerichte sind:
– Arròs amb Fessols i Naps
– Putxero amb Pilotes
– Olleta del Blat
– Cocas de llanda saladas con embutidos
Einer der Vorteile einer Reise in diese ländlichen Gebiete im Inneren Spaniens, ist der Zugang zu lokalen Geschäften, frische Produkte verkaufen, wie gute Tomaten oder Zucchini, die auf dem eigenen Land des Dorfes angebaut werden.
Die Confrides-Tomate zum Beispiel ist sehr berühmt für ihre Größe und ihren Geschmack.
In den Dörfern der Marina Baixa gibt es immer wieder lokale Märkte für den Verkauf von Obst und Gemüse. Die Behandlung ist sehr eng
und alle Besucher sind willkommen. Auch Würstchen für Fleischliebhaber sind sehr beliebt.